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고수 효능, 우리 몸에 좋아요!

동남아 여행 많이 가시죠?

특히,  태국여행가면 맛있는 음식들이 참 많은대요.

한국사람들은 태국음식에 많이 들어가는 고수때문에 곤혹스럽다고들 하더라구요.

특유의 향 때문에 호불호가 명확히 갈리는 고수 효능에는 어떤것들이 있을까요?

세계 3대 요리라고하는 태국의 똠양꿍같은 맛있는 음식들에는 빠짐없이 들어가는 고수!

태국음식 좋아하시는분들은 꼭 알아두세요~

태국음식에 많이 들어가는 고수는 로마인으로부터 유럽으로 건너가게 되었고

육류 저장에 사용되기도 했다고 합니다.

주로 태국이나 인도, 중국과 유럽에서 향신료 등으로 많이 사용되고 있는데

우리나라에서도 음식의 비린내를 없애는 용도로 사용되기도 합니다.

한방에서는 열매를 호유자라 하며 건위제·고혈압·거담제로 쓰이고요

줄기와 잎을 고수강회·고수김치·고수쌈 등으로 먹는다고 하네요.

독특한 향으로 호불호가 많이 갈리는 향신료 중 하나인 고수! 향신료 고수 효능에 대해

자세히 알아보도록 하겠습니다.

고수 효능 01. 혈액순환 개선

고수는 혈관 내 축적된 유해 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜주고 혈액순환을 원활하게 해주어

손발저림, 수족냉증, 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등

각종 혈관계질환을 예방하고 개선시켜주는 효과가 있습니다.

고수 효능 02. 소화불량 개선

고수는 위벽을 보호하고 위 기능을 강화시켜주는데도 좋습니다.

고수를 음식물 섭취시 같이 먹어주면

위액분비가 촉진되어, 소화불량이 잦은 분들에게 좋습니다.

고수 효능 04. 면역력 강화

고수는 우리 몸의 면역력을 강화시켜주어 환절기 감기 및 다양한 전염성 질병을 예방하는데 좋습니다. 평소 고수를 즐겨 섭취하면 각종 질병으로부터 몸을 보호할 수 있습니다.

이상으로 고수 효능에 대해 모두 알아보았습니다. 이렇게 우리 몸에 좋은 고수, 하지만 고수를 드실 때는 주의해야할 점이 한가지 있는데요. 옛 문헌에 따르면 고수를 장기간 섭취할 경우

건망증이 생길수 있다고 하니 주의해주세요.

적당히 먹으면 우리 몸에 좋으나, 과하면 독이 되는 고수!

적당량 고수 챙겨드시고, 건강해져보세요 ^^