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파프리카 색깔별 효능 및 파프리카 요리법

파프리카로 만들 수 있는 꿀맛 레시피!

아삭아삭하고 시원한 맛으로 많은 분들께 사랑받는 슈퍼푸드 파프리카!

파프리카는 다양한 색깔만큼 다양한 효능을 가지고 있는 보석같은 채소입니다!

오늘은 파프리카 색깔별 효능과 함께 쉽게 집에서 만들 수 있는 파프리카 요리법 레시피

파프리카전, 파프리카 샐러드를 소개해 드리는 시간을 갖도록 하겠습니다.

먼저 색깔별 파프리카 효능입니다.

빨간 파프리카 효능

라이코펜 성분이 다량 함유 되어 있는 빨간 파프리카는 체내 활성산소를 억제

항산화 작용과 항암작용을 해 혈관질환개선에 도움이 됩니다!

노란 파프리카 효능

눈에 좋은 루테인, 베타카로틴 등의 성분이 들어있는 노란 파프리카는

복용해줄 경우 시력이 개선되고 다양한 안구관련 질환을 예방할 수 있습니다.

초록 파프리카 효능

철분과 식이섬유가 풍부한 초록 파프리카는 빈혈을 예방해주며 다이어트를

진행할 때 도움이 됩니다!

파프리카는 이렇게 색깔별로 다양한 효능을

가지고 있기에 자신의 취향에 맞게 골라먹는 재미가 있습니다!

이제 이렇게 다양한 파프리카 효능을  활용한 파프리카 요리법 레시피 2가지를

소개해드리도록 하겠습니다.

- 파프리카 전 -

준비재료 : 잘 다져놓은 야채, 파프리카, 햄, 달걀, 부침가루

01. 잘 다져놓은 야채, 햄, 달걀, 부침가루를 섞어 줍니다.

02. 파프리카를 슬라이스 해 링 모양으로 만들어 줍니다.

03. 얇게 썬 파프리카 속을 채워줍니다.

04. 식용유를 두른 후라이팬을 달궈준 뒤,

파프리카의 양 면이 노릇노릇 해질 때 까지 구워집니다!

파프리카 전 완성!

- 파프리카 샐러드 - 

준비재료 : 파프리카, 양송이, 오이, 양배추

01. 파프리키, 오이, 양송이, 양배추를 적당한 크기로 썰어줍니다.

02. 그릇에 놓고 샐러드 드레싱을 뿌려준뒤 골고루 섞어줍니다.

03. 파피르카 샐러드 완성! 샐러드의 경우 기호에 따라

다양한 재료를 첨가해 만들어 먹을 수 있습니다.

<색깔별로 다양한 파프리카 효능>

이렇게 완성된 파프리카 요리법은 맛도 좋고, 건강에도 좋습니다.

보석채소 파프리카, 오늘 알려드린 파프리카 요리법 레시피로

저녁밥상 차려보시는 것 어떨까요? ^^